必看的鲜羊奶7大禁忌

如今随着鲜羊奶行业的发展与壮大,大多数人开始逐渐不再固定于牛奶的选择,可是鲜羊奶也不是万能搭配的,你知道哪些东西不能与鲜羊奶一同食用吗?喝鲜羊奶的小伙伴们一定要记住下面七点,都是禁忌哦!
 
1.茶和鲜羊奶不能同食。喝鲜羊奶的同时不该饮用茶水,茶叶中含有的鞣酸会严重阻碍鲜羊奶中钙离子的有效吸收,喝茶前后一个小时最好也不要去喝鲜羊奶。
 
2.药和鲜羊奶不能搭。有些人喜欢用鲜羊奶代替白开水来服药,但实际上,鲜羊奶会明显地影响人的身体对药物的吸收。因为鲜羊奶容会在药物的表面形成一个覆盖膜,并使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,构成非水溶性物质,会影响药效的释放及吸收。所以,服药前后一小时,最好不要喝鲜羊奶。
 
3.鲜羊奶不能和巧克力一起吃。鲜羊奶里边含有丰富蛋白质和钙,而巧克力含有很多草酸,两者同食会组成不溶性草酸钙,这会极大影响钙的吸收,宝宝甚至会出现头发干枯、腹泻、成长缓慢等现象
 
4.蔗糖不能搭鲜羊奶同食。鲜羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖发生反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,这有害于人体。鲜羊奶在煮沸时不要加糖,煮好鲜羊奶后等稍凉些方可再加入适量的蔗
 
5.橘子不能和鲜羊奶一同吃。在喝鲜羊奶前后一小时左右,不宜吃橘子。因为鲜羊奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响鲜羊奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
 
6.果汁不能和鲜羊奶同时喝。鲜羊奶中的蛋白质百分之八十以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在刚喝完鲜羊奶或乳制品后建议不要立刻食用水果。
 
7.不能一起食用的食物还有:鲜羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃;鲜羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,会影响人体对钙的吸收。
 
 

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